밥 위에 올리는 순간, 촉촉한 진미채볶음의 고소함과 매콤달콤함이 입맛을 단숨에 사로잡습니다. 이번 진미채볶음 황금레시피에서는 부드러운 조직을 위한 우유·마요네즈 손질부터 촉촉함을 살리는 완성 비법, 보관 팁, 그리고 남은 반찬을 활용한 다양하고 색다른 레시피까지 단계별로 자세히 알려드립니다. 이제, 매번 푸석해지던 반찬은 잊고 늘 촉촉하게 즐길 수 있는 진미채볶음 황금레시피 단계별로 따라 하기 쉽게 6가지 핵심 포인트를 보시고 도전해 보세요! 1. 진미채볶음 만들기 준비 재료 • 반건조 진미채 200g• 우유 100mL• 무염버터 10g• 양파 ¼개(40g)• 청고추·홍고추 각 1개• 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술• 올리고당 1큰술, 물엿 1작은술• 간장 1작은술, 미림 1큰술• 다진 마늘 1..